knusprige Pommes mit Tofuwürfeln | Vegan, ohne Öl

Ich bin ja der Meinung, dass "Fast Food" nicht gleich ungesund sein muss. Diese knusprigen Pommes mit Tofuwürfeln schmecken nicht nur richtig lecker, sondern gehen auch richtig schnell. Dabei gehört dieses Rezept aber auf keinen Fall zu der Kategorie ungesund. Kartoffeln gehören schließlich zum Gemüse und solange sie nicht frittiert sind, sind sie sogar richtig …

Salat mit erfrischendem Zitronendressing | VEGAN, ohne Öl

Der Sommer steht vor der Tür und da darf kein erfrischender Salat fehlen! Meine Lieblingssalate sind die, die viel buntes Gemüse haben und nicht nur aus Grünzeug bestehen. Ich liebe es mein Essen zu kauen, deswegen esse ich immer Salate anstatt Smoothies. Und ganz ehrlich, zu welchem Gericht kann man keinen Salat essen? Um das …

Nudeln mit „Käsesoße“ | VEGAN, ohne Öl

Immer wenn es bei mir schnell gehen muss, gibt es Nudeln mit einer Tomatensoße oder Gemüse. Doch wieso nicht mal eine Abwechslung, die genauso lecker (wenn nicht besser) schmeckt und schnell zubereitet ist? Die vegane“Käsesoße“ koche ich auch gerne vor und friere sie dann in Eiswürfelformen ein. Jedes Mal, wenn ich es eilig habe, koche […]